Описание

ГОСТ Р 51258-99 Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы

Название англ.: Milk and milk products. Method for determination of sucrose and glucose content.

Область применения: Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные продукты, сладкий плавленый сыр и устанавливает метод определения массовых долей сахарозы и глюкозы в молоке и молочных продуктах.