Описание

ГОСТ 7445-2021 Рыбы осетровые и веслоносые горячего копчения. Технические условия

Дата введения: 01.03.2022

Название на англ.: Hot-smoked sturgeons and paddlefishes. Specifications

Область применения:

Настоящий стандарт распространяется на осетровые и веслоносые рыбы горячего копчения, предназначенные для пищевых целей.
Видовой состав и идентификационные коды биологических видов осетровых и веслоносых рыб приведены в приложении А.