Описание

ГОСТ 815-2019 Сельди соленые. Технические условия

Дата введения: 01.07.2020

Название на англ.: Salted herrings. Specifications

Область применения:

Настоящий стандарт распространяется на соленые сельди, предназначенные для пищевых целей.
Настоящий стандарт не распространяется на мелкие соленые сельди, соответствующие требования к которым установлены в ГОСТ 32807.
Видовой состав сельдей приведен в приложении А.